Corso di aggiornamento professionale di 2° livello - Produzione Formaggi - Erborinati - 2018

Salve a tutti,

il 2018  sarà un anno ricco di interessanti  iniziative formative in ambito caseario.

In alcune  di queste  avrò il piacere di partecipare anche in qualità di docente.

Per chi fosse interessato ai FORMAGGI ERBORINATI eccone uno ad esempio:

Agenform-Consorzio, in collaborazione con Chr Hansen Italia

propone  un Corso di aggiornamento professionale di 2° livello - Produzione Formaggi - Erborinati.

Il corso ha l'obiettivo di migliorare le conoscenze teorico-pratiche sulla produzione dei formaggi erborinati con attenzione alle varie fasi ed ai possibili difetti produttivi.

Il corso è rivolto a:

- Operatori del settore con una esperienza pratica di produzione di formaggi.

Per maggiori info

vedi link 
http://www.agenform.it/cgi-bin/archivio/Corso-di-aggiornamento-professionale-di-2--livello--Produzione-Formaggi--Erborinati--Corso-1516-Marzo-2018--02-febbraio-ISCRIZIONI-CHIUSE--preiscrizioni-aperte-per-futuro-corso_MORETTA_200.asp?corso=1

Alla prossima.

Buon anno e ...100.000 grazie!

Salve a tutti, e buon anno nuovo!

Con  l'occasione di ricominciare  a scrivere , volevo ringraziare tutti voi "appassionati" del formaggio per l'importante traguardo di visualizzazioni registrate su questo "blog"   e per le vostre richieste di contatto ricevute.

L'occasione è propizia anche per cercare di rinnovare un po' la grafica del blog  (confidando nel vostro gradimento)

Sarò ben felice di continuare  a scrivere  in questo nuovo anno, continuando a condividere "esperienze" anche su argomenti segnalati  da alcuni di voi stessi.

Grazie ancora e ... "buon formaggio a tutti"